Lead Head Chef

Cafe Zahra Cafe & Coffee · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Cafe Zahra Cafe & Coffee sedang mencari Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan visi untuk memimpin tim kami ke tingkat berikutnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan kompensasi yang kompetitif. Jika Anda siap untuk membawa kreativitas dan inovasi ke dapur kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan peluang untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkembang di Cafe Zahra Cafe & Coffee. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dengan memberikan arahan dan arahan yang jelas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan untuk tim chef.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
  • Mengkoordinasikan dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan strategi perusahaan tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki wawasan bisnis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi tenggat waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multikultural.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait